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Wer bestimmt, was wir essen?

Wer bestimmt, was wir essen? Vortrag mit Stefan Kaineder

Die Frage, was wir essen, beschäftigt uns täglich. Essen ist viel mehr als das Grundbedürfnis satt zu werden. Essen ist im besten Fall ein Hochgenuss und einzigartiges Geschmackserlebnis. Und was wir zu uns nehmen, entscheidet wesentlich über Gesundheit und Wohlbefinden. Die Art der Lebensmittelbereitstellung hat ganz unmittelbare Auswirkungen auf Natur und Umwelt. Deshalb greifen  immer mehr Menschen zu regionalen und Bio-Lebensmitteln. Als KonsumentInnen stehen wir aber auch vor der Frage, was uns gutes und qualitativ hochwertiges Essen wert ist.

Ein Blick in die Supermarktregale und ganz speziell auf die Etiketten der Lebensmittel zeigt, dass Wunsch und Wirklichkeit oft noch weit auseinanderklaffen. Dass unsere Ansprüche und die Realität der Nahrungsmittelproduktion sich mitunter krass widersprechen. Damit stellt sich die zentrale Frage: "Wer bestimmt, was wir essen?"

Gemeinsam mit Stefan Kaineder gehen wir auf eine spannende Reise zu aktuellen Herausforderungen und Widersprüchen der Erzeugung und Bereitstellung von Nahrungsmitteln. Dabei wollen wir Antworten auf spannende Fragen finden:

  • Wer entscheidet, was in die Regale kommt?
  • Können unsere BäuerInnen noch frei entscheiden, was und wie sie produzieren?
  • Was wollen wir Natur und Umwelt zumuten?
  • Wie wichtig ist die kleinstrukturierte Landwirtschaft für die Zukunft unserer Dörfer?
Wer bestimmt, was wir essen? Vortrag mit Stefan Kaineder

25.03.2019, 19.30 Uhr - Lembach

​Ort: Gasthaus Haderer, Marktplatz 12, 4132 Lembach im Mühlkreis

10.04.2019, 19.00 Uhr - Braunau

Ort: Veranstaltungszentrum Braunau, Salzburgerstraße 29b, 5280 Braunau

Infotour mit Stefan Kaineder


Vortrags- und Diskussionstour mit Stefan Kaineder
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Vortrags- und Diskussionstour mit Stefan Kaineder
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Vortrags- und Diskussionstour mit Stefan Kaineder
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